相逢恨晚余生皆你第640章 异国风味

骆维森的让我馋嘴啊。

“那名厨师叫什么？” “迪卡。

” “你是打算现在就带我去吗？” “相信我你会不虚此行的。

” 就这样我见到了胖胖的秃顶的迪卡。

迪卡知道我是骆维森的妻子很尊重。

迪卡的餐馆典型的穆斯林风格。

其实我不喜欢。

穆斯林风格的东西我都不喜欢觉得油腻。

但迪卡又是热情的。

他是真的将我和骆维森当成了贵客。

对于贵客他自然尽心尽力地招待。

今店里的客人并不多可能不在饭点上。

“在摩洛哥一般第一道菜先上一盘沙拉或是水果当作开胃菜肴。

之后便是含有土豆和肉类在一起的主菜。

”我点点头。

在这个世界上不管哪个国家哪个民族都喜欢将土豆和肉炖在一起。

各种各样的炖各种各样的味道。

迪卡继续介绍：“摩洛哥人注重保养不饮烈性酒土豆和肉打底从而保护肠胃不受刺激和伤害这是一种良好的饮食习惯。

肉必须炖的酥烂入口即化同时保留它的原汁原味。

”（本作者大大去过摩洛哥此番不是杜撰的确听过一个厨师用蹩脚的英语解释就挪来用了。

作者大大英语也烂但竟然听懂了。

） 迪卡又之所以在肉类里加上橄榄是因为橄榄是非洲的特产当作调味品用在肉菜里可以压制肉类的腥味让味道更鲜美。

橄榄炖鸡也是一样的道理把鸡肉同橄榄放在特制的器皿里煮上很久把骨头里的水都溶到汤里吃完鸡肉香浓稠厚的汤汁还可以蘸面包和米饭吃。

迪卡的津津有味可我却听得索然无味。

这不还和黄焖鸡米饭差不多嘛？ 但他既然这样好客我当然要假装听得入神。

待入座后我相反觉得摩洛哥的米食——一种粗粒的麦粉要好吃许多。

鸡汁蒸熟后敷上成年的奶油再蒸反复三次鸡汁的甜奶油的香郁都入渗在了麦粉里了。

再将各式肉类、蔬果、汤汁一一地淋上米饭最后看起来黄澄澄的吃到嘴里松松软软不知不觉就能吃下一碗。

虽然摩洛哥仍旧保留了传统的手抓饭的吃法单那是在偏僻的乡村。

在各大餐厅食客早就使用碗碟和刀叉享用美食了。

实在的橄榄我是能接受的但我闻不惯摩洛哥主菜中充斥的红椒粉、番红花、郁郁粉、胡椒、茴香、肉桂等不同种类的香料。

这让材滋味变得怪异。

我宁可吃的清淡一点。

幸好迪卡送上一杯茶这种茶在摩洛哥名叫薄荷茶加以咖啡很是清凉爽口。

我就一口一口地喝着茶吃着麦饭。

我很意外也很惊喜。

就在迪卡的餐厅我竟然遇到了牛姐！ 我本是背对着她坐着的。

可一转身就看到了牛姐的眼睛一眨不眨地盯着我。

“牛姐你怎么在这？”我兴奋地朝她走过去。

不不用走过去牛姐主动朝我走来了。

我对着骆维森介绍了牛姐。

骆维森客气而又疏远地点零头。

“谢谢你的车。

”完他就掏出一张支票。

牛姐愣了愣但也就收下了。

“我知道你是大富豪那我不客气了啊。

” 牛姐着就在我的对面坐了下来她看着桌上的饭菜：“看着真不错。

” “牛姐你来卡萨布兰卡也是旅行吗？”我注意到她是单身一人来的没带老公孩子也没跟着。

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