奋斗在洪武元年第68章 你们县尊有点儿脑子但是不多

就在厨娘专心制作蝗虫粉版炒面的时候杨少峰杨大知县又派人去找了上次杀猪的百姓准备再杀上一头猪。

反正都已经决定好要从徐达和常遇春的身上薅羊毛那么只让跛五带着炒面去找他们是肯定不够的怎么着也得把猪肉罐头弄出来然后让跛五顺路带过去才行。

然后一头嗷嗷叫着的大肥猪就被人从畜牧场里抓到县衙终结了它短暂的猪生。

“多搁花椒多搁盐！” 杨少峰杨大知县为了保证这些猪肉的存储时间不光把手头仅剩的一斤多精盐全部倒进了煮肉的锅里不说还从县衙附近的百姓家里又借了一点儿盐直接把肉煮得齁咸。

“这些坛子先不封口这些坛子密封好再上笼屉用文火蒸他两刻钟。

” 秉承着不懂没关系但是只要敢折腾就一定能折腾出个结果的态度杨大知县直接把煮好的猪肉分成了两份一份是蒸完之后再封口另外一份则是先封好再蒸。

等蒸了差不多半个小时的时间坛子也慢慢凉下来之后杨少峰杨大知县又让人把这些坛子分别做了记号然后放在了阴凉处。

当然杨大知县所谓的阴凉处其实就是不被太阳直晒相对温度比其他地方能凉快一些的地方毕竟是芒种之后的时节并没有真正意义上的阴凉地方。

等过了五六天杨少峰杨大知县才让人分别取了一个提前密封好再蒸和没有提前密封就直接蒸的坛子打开看看里面的肉有没有变质。

事实证明杨少峰杨大知县的折腾并不是多余的。

提前封好口再蒸的罐头打开之后坛子里漂着厚厚的一层猪油仔细用勺子拨开猪油之后能看到猪油下面清澈的肉汤花椒和猪肉的香气也氤氲开来。

而没有提前封口的罐头已经有些轻微变质猪油东一块西一块的飘浮在肉汤上面散发出来的味道也不是花椒和猪肉的香气而是带着一点儿微酸的味道。

杨少峰杨大知县微微叹息一声只能让人把已经变质的猪肉罐头和其他所有没封密封好就直接蒸的罐头都拿去倒掉。

至于剩下那些密封好之后再蒸的罐头杨大知县则是让木匠打了一些简易的木头货架往里面塞了大把的麦秸做为缓冲然后将一个个罐头放了进去。

“这东西怕晃”在跛五带人出发之前杨大知县对跛五耳提面命：“路上每隔两三天打开一个看看。

” “如果没坏兄弟们可以吃如果坏了就再多打开一个看看要是全部变坏了就分部扔掉千万不能吃吃了会出人命的这可不是心疼肉的时候。

” “”如果路上全都坏掉了那就只跟徐相和常平章说炒面的事儿不要提罐头。

” “如果在到了徐相和常平章军中的时候还没有坏那就问问徐相和常平章他们要不要炒面和罐头。

” 来回踱了几步暗自在心里盘算一番后杨大知县给出了罐头的定价：“一个罐头里差不多有一斤猪肉本官卖他五十文一个罐头不算贵吧？” 跛五被杨大知县定的价格给震惊得瞠目结舌：“这还不贵？小的随常平章北伐前江南的猪肉二十文一斤过江之后虽然不太好搜罗到猪肉但是从江南把活猪运到常平章的军中一斤也只不过是三十文左右县尊现在张口就是五十文只怕徐相和常平章不会买吧？” 杨少峰却微微皱眉指着厨房的方向说道：“杀匠猪不要工钱？厨娘不要工钱？养猪的饲料不算钱？罐子不算钱？水和花椒确实不要钱但是盐总是要拿粮食才能换的吧？” 略微想了想杨少峰干脆把心一横说道：“三十文可不能再低了！” 跛五有些傻眼不知道杨少峰杨大知县怎么忽然又能接受三十文的低价——其实真要严格的算起来三十文钱一个罐头的价格绝对赚不到多少钱只能说是勉强不赔钱。

但是对于杨少峰杨大知县而言罐头哪怕少赔点儿钱都行因为制作罐头需要用到陶瓷的小罐子而烧制陶瓷的小罐子又需要用到瓷窑。

有窑就意味着不仅仅可以烧制陶瓷还可以烧砖。

万一徐达和常遇春因为罐头的价格问题而放弃那宁阳县失去的就不仅仅只是一个赚钱的机会更是一个围绕罐头打造完整产业链能够带动百姓致富的机会！ …… “真他娘的咸！” 徐达咕咚咕咚的灌下去一大碗凉水才擦了擦嘴角骂道：“这么咸的肉他也好意思要五十文一斤他怎么不去抢！” 跛五小声嘟囔了一句：“县尊说直接抢钱犯法还不太好抢。

” 徐达顿时就被气笑了：“怎么着合着他直接抢钱犯法给本相一斤肉再收本相五十文钱就不犯法了？本相是不是还得谢谢他谢谢他抢了本相五十文钱还大方的给了本相一斤肉？” 跛五嘿嘿讪笑一声：“徐相息怒徐相息怒其实县尊大老爷说了这罐子里的猪肉和一般的猪肉大有不同绝对值五十文钱。

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