平凡人生之金钱系统第418章 江南美食

江南烟雨伊人如画 沈伊沐终于把工作室那个棘手的项目结了案几乎是逃也似的订了最早一班去江南的高铁票。

她需要一场彻底的放空一场与钢筋水泥、KPI和deadline的彻底告别。

而江南是她心中早已描摹千百遍的温柔乡。

抵达时恰是微雨初歇的午后。

空气里弥漫着水汽与泥土的芬芳青石板路被冲刷得油亮倒映着粉墙黛瓦的影子。

沈伊沐深吸一口气感觉连日积压的疲惫都随着这口浊气呼了出去。

她没有去那些声名在外的古镇而是选了一处更为僻静的水乡小住。

她的江南之旅是从一碗热气腾腾的奥灶面开始的。

清晨薄雾如纱笼罩着小河。

她寻到一家临河的老面馆店面不大几张木桌擦得锃亮。

老板是个精神矍铄的老伯问她要红汤还是白汤。

沈伊沐选了红汤。

不一会儿一碗面便端了上来。

汤色红亮却不浑浊上面飘着几点翠绿的葱花。

面条是手擀的筋道有力卧在汤里。

沈伊沐夹起一筷子送入口中那股鲜香瞬间在味蕾上炸开。

红汤是用鱼、鳝骨、鸡架等多种食材吊出来的醇厚鲜美带着一丝不易察觉的甜。

面条吸饱了汤汁每一口都是满足。

她吃得额头微微冒汗感觉整个人都从内到外被熨帖了一遍。

吃完面沿着河岸随意漫步。

河上乌篷船悠悠划过船娘的吴侬软语和着欸乃的桨声像一首婉转的歌。

就在这时她看到了那位撑着油纸伞的姑娘。

姑娘站在一座小石桥上穿着一身素雅的月白色旗袍身段窈窕。

她没有看风景只是低头看着桥下潺潺的流水神情专注而恬淡。

雨后的风拂过吹动她耳畔的一缕碎发也吹动了她旗袍的衣角。

那画面美得像一幅水墨画无需任何言语便已深入人心。

沈伊沐看得有些痴了原来江南的美人是融在这片风景里的一举一动皆是风情。

午间的时光沈伊沐交给了蟹粉小笼包。

她找到一家百年老店店里人声鼎沸空气中都飘着蟹的鲜香。

小笼包被端上桌时皮薄得近乎透明可以隐约看到里面金黄色的汤汁和蟹粉。

店家贴心地配了姜丝和香醋。

沈伊沐遵循着“轻轻提慢慢移先开窗后喝汤”的口诀小心翼翼地夹起一个。

她先在边缘咬开一个小口一股滚烫鲜美的汤汁立刻涌了出来。

她赶紧凑上去将汤汁吸入口中。

那滋味浓郁得化不开蟹的鲜、肉的香、皮的滑完美地融合在一起。

喝完汤再将整个小笼包蘸上醋送入口中。

蟹粉的甘甜与肉馅的紧实在齿间碰撞出绝妙的交响。

这一口仿佛把整个江南的秋天都吃进了肚里。

邻桌坐着两位年轻的姑娘正在低声说笑。

一个梳着麻花辫眉眼弯弯笑起来有两个浅浅的梨涡；另一个则留着短发气质干练但看向同伴时眼神里满是温柔。

她们一边吃一边用软糯的方言聊着什么时不时发出银铃般的笑声。

那笑声清脆悦耳比窗外的阳光还要明媚。

沈伊沐想江南的美人不仅在于静态的温婉更在于这份生动活泼的明媚。

下午茶沈伊沐选了桂花糖糕和一杯碧螺春。

茶社在一个小小的庭院里一棵老桂花树正开得繁盛甜香阵阵。

桂花糖糕被炸得金黄外面裹着一层晶莹的糖浆和细密的桂花干。

咬一口外壳酥脆内里却是软糯的带着桂花的清香和糖的甜蜜甜而不腻。

配上清冽甘醇的碧螺春茶的微苦恰好中和了糕点的甜腻余味悠长。

她正享受着这份惬意一位身着素色棉麻长裙的女子从她身边走过。

女子手里捧着一本书在院中的石凳上坐下安静地阅读。

阳光透过桂花树的缝隙在她身上洒下斑驳的光影。

她不施粉黛面容清秀气质如兰仿佛与这满院的桂花香融为一体自成一道宁静的风景。

沈伊沐忽然明白江南的美人还有一种书卷气的沉静她们的美需要静下心来慢慢品味。

晚餐沈伊沐决定尝尝大名鼎鼎的松鼠鳜鱼。

这道菜考验的是厨师的刀工与火候。

当一盘色泽橘红、形态如松鼠的鳜鱼被端上桌时沈伊沐的眼睛都亮了。

鱼身被刻上花刀经过油炸后块块翘起活脱脱一只翘着尾巴的松鼠。

浇上酸甜的酱汁撒上青豆、虾仁和笋丁色香味俱全。

她夹起一块鱼肉外皮酥脆内里的鱼肉却依旧鲜嫩多汁。

酱汁的味道恰到好处酸中带甜甜中带鲜完美地衬托出了鱼肉的本味。

这不仅仅是一道菜更是一件艺术品。

饭馆的老板娘是个三十多岁的女子风韵犹存。

她穿着得体的旗袍在店里穿梭招呼客人声音温婉笑容可掬。

她不像桥上那般不食人间烟火也不像邻桌姑娘那般青春活泼她的美是一种经过岁月沉淀的从容与干练。

她眼角眉梢带着笑意处理起店里的各种事务井井有条那份自信与优雅让沈伊沐心生欣赏。

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