一朝穿越成乡下农女第91章 买糯米粉

顾母想着今天是赶集所以才卖得快明天不是赶集的日子便是犹豫着说道： “汐汐我看明天准备的跟今天一样多就行以后赶大集的日子再多做一点吧！” 顾汐汐听后一想也是这个理做生意有好有坏今天卖的快不一定明天也卖得快于是便说道： “好呀都听娘亲的还是娘亲想的周到”。

顾母笑着说道：“你呀！” 街道上人头攒动、熙熙攘攘人群摩肩接踵说话声嬉笑声小孩跑来跑去的欢快笑语衬的街上好不热闹。

又过了大约半个时辰左右所有的沙螺都销售一空三人也终于可以歇口气。

休息一会后迅速地收拾好摊位将剩余的物品整理归置后几人便迈着轻快的步伐向牛车停放处走去。

走在路上顾汐汐笑着说道：“娘亲婉婷我们先把这些东西放牛车上再去买些粮食家里米面粮食不多了”。

顾母温声说话的道：“好刚好这个时辰街道上的人也不多了咱们可以直接驾着牛车过去买也方便”。

三人很来到牛车旁把东西都拿进车厢放好后顾母和顾婉婷上车后顾汐汐便赶着牛车向集市里的粮油铺子走去。

不一会儿他们就来到了一家粮店前。

店里的伙计看到他们立刻热情地迎了上来：“几位客官要买些什么？” 留顾婉婷在外面看着牛车顾母和顾汐汐一起进了铺子先看了看店里的粮食都干净无杂质。

顾汐汐便说道：“给我来二十斤陈米十斤面粉两斤红豆三斤白糖”。

顿了顿便问道：“请问你们这有糯米粉吗？” 伙计笑着应声“有的您要多少？” 顾汐汐是想用糯米粉做一些小吃便琢磨着开口“先来四斤吧！记得给我做个记号别把糯米粉和面粉弄混了就先要这些吧！其他的我再看看吧！”。

伙计连连应声“好嘞！二位随意看看小的先去给您称粮食”。

顾汐汐点点头那伙计便叫上另一个伙计去忙着称粮食了顾母和顾汐汐便在店里逛了起来。

很快粮食称好了顾汐汐付了钱便笑着说道：“能麻烦你们把粮食搬到外面的牛车上吗？” 两个伙计笑着说道：“没问题我们这就给您搬”。

两名伙计将粮食搬出店铺放到了牛车上顾汐汐向他们道了谢然后和顾母一起上牛车便驾驶着牛车向镇口走去。

牛车在行驶中顾母在车厢里笑着说道：“好啦这些粮食足够给工人们吃一段时间了”。

顾汐汐在外面笑着说道：“是啊！” 三人说说笑笑赶着牛车回家了一路上顾汐汐看着两旁的风景心里充满了希望。

她相信只要努力生活一定会越来越好的。

到家后顾父出来帮忙把粮食都搬进了屋里顾汐汐便笑着说道：“娘亲今天咱们吃些不一样的吧！” 顾母笑着说道：“汐汐这是又想到什么好吃的了！” 顾汐汐微笑着说道：“干笋炒肉糖醋鱼怎么样是不是光听名字就觉得好吃呢！” 顾母笑着说道：“是是是那等会你跟婉婷去琢磨吧！我去绣衣服了”。

于是顾汐汐点点头便带着顾婉婷走向厨房先是从橱柜里拿出之前晒的干笋说道： “婉婷这就是干笋你把这些放到一个木盆里用热水先泡着我去河里抓条鱼回来很快的”。

顾婉婷点头应声“好的小主子您去河边小心着些”。

顾汐汐笑着摆摆手“嗯嗯我知道了等会你再清洗一些青菜吧！” 顾婉婷点头顾汐汐便拿上厨房里的小篮子就出门了。

顾汐汐出门后没有往河边的路走去而是直接往后面山里走去找到一个大石头之后就坐在上面苦想之前刷的一些视频。

琢磨着糯米粉可以做哪些小吃很快便想到了红糖糍粑麻球还有南瓜饼不过现在还没有成熟的南瓜都是一些嫩南瓜。

顾汐汐最终决定先做红糖糍粑她比较喜欢吃这个于是便从空间拿了一条鱼出来放在小篮子里便往家赶去。

到家后先处理干净鱼之后便把顾婉婷叫了过来“婉婷你看好了我教你如何做糖醋鱼糖醋鱼需要先切花刀”。

顾婉婷认真的点点头在旁边看着顾汐汐任何在鱼身上切花刀切好花刀之后还要用葱姜没有料酒就用一点白酒代替把鱼和这些去腥调料都放在一个碗里腌制一会。

准备一个鸡蛋一些淀粉和面粉调成糊糊等鱼腌好之后再冲洗一遍就裹上糊糊下油锅炸。

炸完之后放在一旁备用没有番茄酱就用新鲜的番茄先炒一点番茄汁出来再加上白糖白醋等调料大火熬至汤汁变浓稠再撒到炸好的鱼上面就算完成了也可再加些白芝麻点缀。

“婉婷你看懂了吗？其实这个糖醋鱼也很简单的主要就是调料的配比要适量”。

顾婉婷笑着点点头“小主子奴婢看懂了您要是下次想吃奴婢来做您在旁边看奴婢做的对不对”。

顾汐汐便笑着说道：“行那咱们再做第二道菜干笋炒肉我去拿些肉出来你去把干笋洗出来吧！” 顾婉婷应声说道：“是”。

于是顾汐汐便假装走去地窖拿肉从空间把肉拿出来之后便去外面清洗然后切片备用。

等顾婉婷拿着干笋进来后便把干笋也切了放旁边备用又拿出今天买的糯米粉放了一些在木盆里然后加水揉成面团。

顾汐汐笑着说道：“婉婷这个面团我是用糯米粉揉的要用来做红糖糍粑等会你跟我一起做”。

顾婉婷点点头应声说道：“是”。

在炒完干笋炒肉之后便开始了煎糍粑糍粑要煎的两面金黄带一点锅巴才好吃所有的面团用完之后又拿出来一些红糖。

所有煎好的糍粑先放碗里备用锅中放入少许热水再放入红糖熬至粘稠再把之前煎好的糍粑下在锅里搅拌均匀出锅便闻到了一种独特的香甜气息。

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