快船才把鲁老汉送来的黄豆酱坛和枣木酱耙稳稳当当地收进储物舱呢就瞅见下游河道上慢悠悠漂来一艘木船上头满满当当全是糖缸。
船头站着个系粗布围裙的老汉手里拎着块黑黢黢的糖块黑褐色的糖锈顺着指缝直往下淌在船板上积成一滩黏糊糊的黑渍。
他一边用力挥舞着糖铲一边扯着嗓子大喊:“解锈侠!等等俺呀!俺们糖坊都快撑不下去啦!” 老斩赶忙招呼船工停橹那老汉撑着竹篙麻溜地往这边赶过来。
船上的糖缸大多裂了缝缸里的糖又黑又苦还黏着锈渣散发出一股浓烈的焦糊味。
“俺是西坡糖坊的专门做蔗糖和麦芽糖。
如今俺们那儿遭了糖腐蚀锈!刚熬好的糖全废了就连用了上百年的熬糖灶都锈得漏火了糖农们都快没活路啦!” 金锈侯正拿着枣木酱耙琢磨咋拌酱呢一听到 “糖坊” 俩字差点把酱耙掉进水里惊叫道:“这锈毒莫不是跟咱们较上劲了?刚救完酱坊又来个糖坊!糖可是做点心、熬糖水的宝贝没了好糖往后过年做年糕、平时喝糖水都没滋味这日子还咋过哟?” 老斩接过老汉递来的黑糖块用手指掰了掰硬得跟铁块似的凑近一闻焦糊味混着铁锈味直往鼻子里钻指尖沾上的糖锈咋搓都搓不掉。
“这糖锈比之前碰上的都难对付连糖晶都能锈硬怕是制糖用的甘蔗都被污染了。
” “糖坊离这儿还有多远?” 老斩问道。
老汉抹了把脸上的汗指着西边的山坡说:“顺着这条河再走二十五里瞧见飘着糖幡的院子那就是了。
俺们试着用清水洗去糖里的锈结果糖越洗越稀还发苦就连熬糖的铁锅都被锈穿了熬出来的糖全是渣!” 小芽掏出护海珠凑近黑糖块原本透亮的蓝光 “唰” 地一下变成暗褐色了糖锈像胶水一样紧紧粘在珠子上用灵泉水冲洗了十遍都没洗净。
“这糖锈都渗进糖里了!糖本就黏糊糊的混上锈毒后不光会焦糊还能把制糖工具都锈住根本没法清理。
” 快船立马调转船头朝着西坡糖坊开过去。
越靠近糖坊空气中的焦糊味就越浓。
本该清甜的糖香混着铁锈的腥气吸上一口就觉得嗓子黏糊糊的。
金锈侯揉着喉咙嘟囔道:“这味儿比糊了的麦芽糖还难闻怕是连制糖的甘蔗都废了。
” 远远瞧见糖坊众人都倒吸一口凉气 —— 制糖作坊里满地都是碎糖缸沾着黑锈的甘蔗渣扔得到处都是;熬糖灶锈得乌黑铁锅裂着缝里面的糖渣又黑又硬;几个糖农蹲在糖仓门口手里握着断了柄的糖铲看着发黑的糖块唉声叹气有的还偷偷抹起了眼泪。
船刚靠岸一位满手老茧的老汉就急忙迎上来。
他的围裙上沾满了糖渍和锈渣袖口硬邦邦的走起路来 “嘎吱” 直响。
“解锈侠可算来了!再晚几天俺们这传了六代的老糖坊可就彻底毁了!” 这位老汉姓史是糖坊的老掌柜大伙都叫他史老汉刚才划船的是他儿子。
跟着史老汉往糖坊里走地上的糖渣和锈泥混在一起又黏又滑踩上去 “咕叽” 直响还沾满了鞋子。
金锈侯一个没留神脚下一滑摔了个屁股蹲手撑在地上掌心立马沾上一层黑糖锈疼得他直甩手:“这糖锈咋跟沥青似的?又黏又烧手!” 主制糖房的门一推开一股浓烈的焦糊味和铁锈味扑面而来呛得人直咳嗽。
屋里的熬糖锅、滤糖布全都锈成了黑疙瘩地上的甘蔗堆变成了黑褐色用手一捏就碎。
几个糖农正用锤子敲打着熬糖锅上的锈每敲一下锈渣和铁屑就簌簌往下掉扬起的黑灰弥漫在屋子里。
史老汉指着熬糖锅声音都发颤了:“三天前早上俺来熬新糖一开火就觉着不对劲。
刚榨好的甘蔗汁熬出来的糖全发黑还发苦!俺们以为是甘蔗坏了换了新甘蔗结果还是老样子就连糖仓里的老糖也没能逃过!” 小芽抓起一把黑甘蔗渣放进灵泉水里水面立马泛起泡泡甘蔗渣慢慢散开水变成黑褐色沉淀下一层锈渣。
“这糖坊的熬糖灶底下肯定通着锈矿!糖的黏性把锈毒引了上来渗进甘蔗和制糖工具里再顺着糖扩散到整个糖坊。
” 她话音刚落就听见熬糖灶那边传来 “轰隆” 一声巨响众人赶忙跑过去看。
原来是熬糖锅的支架塌了发黑的糖液和锈泥混在一起顺着锅缝往下流眼瞅着就要砸到旁边的甘蔗仓仓里还堆着今年刚收的新甘蔗。
“快挡住!别让锈糖砸坏了甘蔗!” 老斩大声喊道。
老锅马上催动灵力金灵的金光和火灵的红光相互交融还融进了灵泉水的净化之力和甘蔗的灵气化作一道金黄和赤红相间、带着淡淡糖香的灵光。
这灵光刚落到熬糖锅下掉落的糖液和锈泥立马停住接着慢慢分离最后变成清澈的糖液和灰色的干锈就连空气中的黑灰也被吸了进去。
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本文地址灵器养老院的逆袭第468章 新熬的蔗糖来源 http://www.niuzaicn.com
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