暮色渐沉食肆里最后一桌客人结账离开碗筷碰撞的声响歇了只剩后厨传来收拾灶台的动静。
夏沐望着展示架上几乎没动过的秋梨膏瓷瓶在昏黄的灯光下泛着温润的光。
可她心里却像压了块凉石头提不起半分兴致。
“唉这秋梨膏怎么就卖不动呢?” 她伸手摸了摸瓷瓶指尖触到冰凉的釉面语气里满是失落。
白天药膳汤卖得火热客人的夸赞还在耳边绕。
可秋梨膏这冷清模样像一盆冷水浇得她那点欢喜都淡了。
夏国文擦着手从后厨出来见女儿杵在柜台前出神顺着她的目光看向秋梨膏便知她在愁什么。
他走过去拍了拍她的肩膀声音透着温和: “沐沐别失落。
你看当归羊肉汤和黄芪乌鸡汤多受欢迎中午的时候连砂锅里的汤都卖空了。
山楂陈皮水更是桌桌都要这三样就够撑住生意了。
秋梨膏刚上客人还不熟悉慢慢来就好。
” 张香兰也端着洗好的盘子过来闻言也跟着劝: “你爹说得对。
我看呐说不定是价格的问题。
这么一小罐要一百块寻常人家买着心疼。
要不咱们降降价? 比如六十块一罐说不定买的人就多了。
” 她一边说一边打量着秋梨膏一边提出了自己的想法。
夏沐听着父母的话眉头却没舒展开。
降价确实能吸引客人可这秋梨膏熬制起来费工费料。
苏掌柜那边代熬要收手工费雪梨、川贝、白糖都是好材料成本本就不低再降价利润就薄得可怜了。
而且这么真材实料的好东西要是真的低价卖了她反而觉得有些不妥。
她轻轻摇了摇头: “降价怕是不行成本摆在那儿降多了咱们不划算降少了客人未必买账。
” 她低头琢磨着忽然想起白天客人喝山楂陈皮水时的反应。
一开始也没人主动要可端上桌让客人尝了之后个个都说好还有人想花钱打包的。
既然山楂陈皮水能靠试吃打开局面那秋梨膏是不是也能试试? 这个念头一冒出来夏沐眼睛瞬间亮了。
她抬头看向父母语气里带着几分兴奋: “爹娘我有个主意!咱们明天搞试吃怎么样? 每桌客人都送一小碟的秋梨膏让他们尝尝味道。
这秋梨膏口感好还能润肺客人尝过了说不定就愿意买了!” 夏国文愣了愣随即点头: “这主意好啊! 毕竟是100块一瓶确实有点小贵。
客人没尝过心里没底自然不愿花钱。
让他们尝了知道这东西好说不定就动心了。
” 张香兰也笑着附和: “对这个主意好先让客人尝尝好了生意就来了。
” 第二天一早夏沐就忙活起来。
她找了些小巧的白瓷碟每个碟子里舀上一小勺秋梨膏用保鲜膜盖好摆在柜台旁。
又跟店员交代好客人一落座就先端上试吃碟和一小杯温水顺便说说秋梨膏的好处。
刚到饭点客人就陆续上门了。
第一个进来的是熟客王婶她刚坐下赵莉莉就端着试吃碟和温水走过去笑着说: “王婶这是我们新上的琵琶川贝秋梨膏您尝尝润肺止咳秋冬喝正好。
” 王婶好奇地拿起小勺子舀了一点放进嘴里。
清甜的梨香先在舌尖散开接着是川贝的微苦最后回甘漫上来喉咙里还透着一股清凉。
她眼睛一亮忍不住赞叹: “哎哟这东西好吃啊! 比我以前买的念慈庵枇杷膏还有效还不腻咽下去喉咙里真舒服。
” 赵莉莉趁机说: “王婶这秋梨膏是用雪梨、川贝和新制的白糖熬的光是熬煮就要8个小时。
您要是喜欢带一罐回去冲水喝、直接吃都成能放好几个月。
” 王婶爽快地摆摆手: “成给我拿一罐!我最近喉咙一直不太舒服喝了这个之后立刻舒服了!” 这一开头后面的客人也跟着动了心。
有个带孩子来吃饭的宝妈孩子尝了秋梨膏拉着宝妈的手喊着“还要吃”宝妈当即买了两罐; 还有几个上班族尝了之后说办公室里干燥买回去泡水喝润喉咙; 甚至有个老大爷本来觉得甜的东西不能吃可尝了之后觉得不齁又听说是润肺的也买了一罐。
夏沐站在柜台后看着客人一个个主动要秋梨膏心里的石头终于落了地。
到了晚上打烊的时候夏沐清点了一下秋梨膏的销量竟然卖出去了四十三瓶!比昨天的十二瓶翻了三倍还多。
她拿着账本跟夏国文和张香兰分享这个好消息一家三口都笑得合不拢嘴。
接下来的几天试吃活动一直没停。
秋梨膏的销量也稳步上涨第三天卖了五十四瓶第四天卖了六十瓶。
虽然最高也就六十瓶跟之前大闸蟹一上架就被抢空的火爆场面没法比但夏沐已经很满足了。
她知道秋梨膏毕竟不是刚需品能有这样的销量已经不错了。
而且随着天气越来越冷气候越来越干燥咳嗽的人多了说不定销量还能再涨。
与此同时。
莞市第一人民医院耳鼻喉科的诊室里。
消毒水的味道混着窗外飘进来的桂花香倒也不算刺鼻。
主任医师陈景明正拿着喉镜仔细查看王婶的喉咙眉头却渐渐舒展开来。
“王婶你这咽喉黏膜的红肿消退得不少啊。
” 陈景明放下器械语气里带着几分意外 “上次来的时候你这喉咙充血严重连咽口水都疼我还担心要做雾化治疗呢怎么才几天就好转这么多?” “是去外面药房买了药吗?我早说了生病了就该吃药!” “你要是担心药太苦我这边可以选择开一些胶囊给你。
” 王婶闻言脸上立刻堆起笑伸手揉了揉脖子: “陈医生你也不是不知道我最怕的就是吃药。
” “我这些天没有吃药是喝了秋梨膏。
” “那秋梨膏喝了之后喉咙冰冰凉凉的很是舒服!” 喜欢饭馆通大明:我靠预制菜发家致富请大家收藏:()饭馆通大明:我靠预制菜发家致富20小说网更新速度全网最快。
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