煎、炒、烹、炸。
眼前丰盛的土豆盛宴让陈亚有些傻眼。
土豆饼、土豆块、土豆泥、土豆炖鸡肉、炸土豆条.....林林总总至少十数道菜俱是土豆所制。
朱棡举起筷子尝了一口土豆炖鸡摇了摇头后放下筷子。
陈亚暗道果然。
这土豆看似花样繁多实则味道肯定一般要不然王爷为何停着不食? 不过他压根不在乎口味而是这高产的粮食到底能不能填饱肚子才是真的。
试探的举起筷子夹起一根炸土豆条瞧了瞧卖相金黄剔透看起来倒是不错。
轻轻放入口中然后。
“嗯~~~酥脆软腻外酥里嫩香!” 一口炸土豆条下去陈亚忍不住胃口大开。
这土豆条入口酥脆然而久尝之后里面的土豆泥入口即化再伴着淡淡盐香实乃人间美味! “王爷这土豆实在是太美味了人间佳品啊!” 朱棡笑笑:“这土豆条得趁热吃不然一会凉了口感就一般了。
” 吃了几口土豆条陈亚又将视线放在了土豆块、土豆泥上。
虽然口感不如炸土豆条但也别具一番风味。
尤其是那土豆饼仅仅吃了一个就感觉有八分饱了。
“王爷这些菜可有名字?” “尤其是这道土豆炖鸡土豆吸饱了鸡汤的鲜美又别具一番风味可如此美味臣看您却没有胃口这是为何?” 朱棡摇头笑笑:“乡间土产哪来的什么名字?” 看着土豆炖鸡朱棡嘴角嗫喏一下最终什么都没说。
当初曾在山里吃过一道由苏谨亲手调制名为‘番茄土豆烧牛腩’的菜后眼前的土豆炖鸡就实在有些难以下咽。
先不提牛可是严禁宰杀的他晋王偷着吃还行绝不能公然开这个头。
就算牛肉有了番茄那不是还没熟呢? 朱棡笑看他一眼:“不如陈大人为这几道菜起个名字?” 陈亚沉吟半晌:“这炸土豆色泽金黄口感嫩酥不如就叫做‘金桥踏酥’如何?” “妙啊妙”朱棡抚掌大笑。
然而一边的一个里正忍不住插嘴:“陈大人起的名字虽然好听但文绉绉的咱老百姓也不知道是啥玩意儿啊? 依草民看这土豆既然是晋王带回来的王爷又是宫里的老神仙不如就叫‘宫廷炸土豆’。
” 朱棡抚须大笑:“这位老丈说的也有道理不过叫这宫廷土豆是不是有些不妥?” “不然”陈亚笑道:“方才臣吃了一个土豆饼仅此小小一饼就足能果腹推行天下之后又能救活几人?” “依臣所见此土豆实乃大大的祥瑞冠以‘宫廷’之名有何不可? 这也好叫天下百姓记得是咱们晋王爷给了他们饱腹的粮食。
” 伺候在旁的王德发笑道:“陈大人所言有理主子奴婢现在去瞧瞧那‘宫廷土豆丝’和‘宫廷番薯粥’好了没。
” 等到烤番薯、番薯粥等等几个番薯做成的菜肴端上来之后陈亚已经吃的有些撑了。
但他还是拿着勺子舀了几口番薯粥眼睛又是一亮: “嗯~~软、糯、香、甜!喝完以后胃里暖洋洋的舒坦!” 朱棡反倒有些担心:“陈大人还是勿要暴饮暴食一会走的时候孤让人给你带回去些土豆、番薯。
” 陈亚小心的看着他:“王爷臣有个不情之请。
” “但说无妨。
” 陈亚挠了挠头有些不好意思:“就是这个土豆和番薯的制菜之法不知能否传于臣一些不然回去之后实在不知如何处理啊。
” 朱棡哈哈大笑:“这有何不可?本来这新作物推行之后制菜之方就是要一并公布的陈大人多虑了。
” “那个...臣还有一事。
” “但讲无妨。
” “臣身为朝廷命属此祥瑞出世万不敢知情不报所以....” 朱棡没有急着表态反而笑问:“陈大人认真的?” 陈亚点点头表情变得凝重:“去岁河南、山东、陕北、苏北皆遭遇大灾倘若有了土豆、番薯不知又可多活几人?” “陈大人倒是个心系天下的好官。
” “王爷过奖这只是陈某分内之职罢了。
” 朱棡点点头:“孤既然拿出土豆、红薯这些粮种就从未想过藏私但你可知一旦推行天下又会触及多少人的利益?” “而你陈亚一旦涉入此事必会深陷泥潭可知等着你的将会是什么?” 陈亚沉默。
粮种好吗? 好。
那些士大夫、豪绅、地主阶层的士人他们也愿意在家里种土豆和番薯。
但是却绝不愿看到这些作物流传出去。
他不是不清楚一旦自己选择上奏朝廷想要在大明推行这些作物就是和这些士大夫阶层作对! 但出身于平民家庭的陈亚看多了饿死的百姓和那累累的白骨。
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本文地址大明我只想做一个小县令啊第478章 金桥踏酥来源 http://www.niuzaicn.com
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