四合院之厨道宗师修行记第110章协商佣金

因为年仅十七岁就担任二灶这个噱头何雨柱在客人吃过饭后还经常被请到前堂与客人认识倒真的认识了不少人。

他并不抗拒这种结识人的方式就像在《正阳门下》这部剧中韩春明开了饭店李媛带着苏萌和同事去店里吃饭点菜的时候向服务员提出要见见老板服务员只好通传老板韩春明韩春明就穿着围裙出来了也就是那一次又让他和苏萌再续前缘。

虽然一个是老板一个是厨师但性质是一样的这也是当时华夏餐饮界存在的特有现象。

所以这段时间何雨柱可是大开眼界认识了很多有身份的人而最让他激动的是经常能看到一些写进历史书中的大人物来丰泽园用餐他一个来自后世的退役军人见到这些人他就有一种见证历史的感觉。

8：30何雨柱回到了家中易中海又前后脚进了何家。

“柱子没冻着吧？” 易中海一进何家屋门立刻关心道一脸的慈祥。

“没有今天气温不算低不冷。

” “那就好。

柱子有件事需要你帮忙。

” “帮忙什么事呀？” 何雨柱有些奇怪易中海能有什么事需要自己帮忙？ “是这样你东旭哥不是生了儿子嘛这准备要办满月酒要办三桌除了东旭家的亲戚还有咱们院的人每家去一个人。

” 何雨柱听了就知道是什么事情了就听易中海继续说：“东旭就让我问问你能不能帮着做做满月酒宴。

” “帮忙是没问题。

只是吧但要看是哪一天我一个月只有两天休息时间他要请我主厨就必须凑我的时间。

” “柱子你不能请假吗？” 什么叫满月酒不就是小孩子出生一个月后办酒嘛提前一两天或者推后一两天也是可以的但不能差太多。

“这个月还真不能我这个月因为办出师酒已经调过一次假了如果再请饭庄也不能答应呀。

” “那你哪天休息？” “这个月28号那天。

” “哦要推后五天也不算多行我来和东旭说应该没问题。

还有柱子这东旭现在的工资不高又要养老人和老婆现在又多了一个儿子这家里有些困难你看他和你从小一起长大邻里邻居的关系一直不错……” 何雨柱心中一个小人惊叫一声来了来了他来了道德天尊易中海再次上线道德绑架正式开始就听他继续说： “你们哥俩儿的关系一直不错这都是难得的情分一个院儿的就要互帮互助你家以后如果有事还得是咱们院的人帮忙这次主厨你看……” 说到这里他一脸期待的看着何雨柱打量着他的表情希望能从上面看到自己希望的表情更希望他能主动要求免费出力。

可惜他失望了只听何雨柱语气平淡的说：“易大爷如果贾家真的困难这满月酒不办就是了也不是非办不可。

是吧？” “那可不行毕竟是喜事还是要办一下的。

我的意思就是这顿饭你能不能免费给东旭做？” 何雨柱微微一笑说：“易大爷这个真不能答应你。

如果这满月宴不是咱们院的我根本不会接这样的活儿跌份儿。

但是既然我接了又是第一次接我不可能免费做。

” 易中海听后就知道想免费不可能了何雨柱说的他都懂出师之后第一次接私活定下来做一桌菜多少钱这就给以后定下了价钱就是有了参照。

不然你这一次给贾家免费干活那下次阎家请做菜你如果不免费都是邻居说你看不起人都是轻的重的那就是得罪人了是要结仇的。

所以贾东旭请自己做露天大席自己肯定不会免费做这就是立规矩以后关系近的人就要参照这个价格关系远的价格还要高。

至于何雨柱不想接露天大席的私活他还真不是瞎说丰泽园的大厨一般不外接这种露天大席确实觉得跌份儿实在推辞不了也是徒弟代劳。

大厨们接的都是家宴建国之后差一点儿的接的是那些有钱人家的宴席好一点儿的接的是有权人家的宴席桌数少收入还高关键是能积累人脉所以名厨们的人脉非常惊人。

就像何大清以前在丰泽园时被人邀请上门做一桌家宴连吃带拿最后劳务费就没有低于10元的。

如果主家吃的高兴最后再给个10元、20元的都有可能甚至有钱的人家会再给点儿别的东西比如说多出的食材但如果是做露天大席一桌最多6元关系近的也不低于3元。