老金头循着声音的方向看过去。
“这不是洪家的小儿子洪山么?” “是!”洪山从人群中挤过来道“金爷爷黄叔我想学。
” “你小子是真想学还是看见老虎皮心里痒痒啊? “拜师可不是闹着玩儿的事。
“这样你先回去跟你家里说一声我晚上去你家一趟。
“如果你确定想学家里也同意那就得按照规矩正儿八经地拜师知道不?” “行我知道了我这就回去跟我爹娘说。
” 洪山急得一溜烟儿就跑了一边跑还一边回头冲老金头喊:“金爷爷你可别忘了晚上上我家去啊!” 老金头冲他挥挥手回头问黄老鞄:“你看洪山这小子咋样?” 大家都是一个村的总共这么多户人家彼此都知根知底。
黄老鞄点点头道:“洪山这小子也是我看着长大的小伙子挺聪明也挺踏实肯干的他要是愿意学我肯定好好教他不会藏私的。
” “有你这句话这事儿基本就成了!” 松江村的人每年除了种地就是跑山能额外学到一门手艺总归不是坏事儿。
老金头想着洪家人应该不会拒绝。
“等我晚上过去问问能行就抓紧拟个章程出来。
“到时候这一张虎皮两张梅花鹿皮让你给新徒弟上课那可真是太长脸了!” 黄老鞄这才想起还有两头梅花鹿需要剥皮。
不过这个过程就没有人在乎了。
此时大家关注的都是如何给老虎剔肉取骨。
虎骨可是顶好的东西啊! 不但能祛风除湿、镇惊安神还可以强筋健骨、补肾壮阳。
尤其村里上了年纪的人此时都眼巴巴地盯着希望能分到一点虎骨回家泡酒。
这些人年轻的时候夏天要上山找棒槌趟水过河、下雨挨浇都是家常便饭。
冬天还经常要趟雪上山去打猎、砍柴。
年纪大了之后这腿脚就没有不难受的。
尤其一到阴天下雨严重的都恨不得把腿砍掉算了。
如果能有点虎骨酒时不时地喝上一盅说不定这毛病就能好了。
被村里这些比自己大一辈儿甚至两辈儿的人盯着李屠户终于体会到刚才黄老鞄的压力了。
李屠户本名叫李长贵杀猪的手艺也算是家传的了。
他爷爷他爹都被村里人叫做李屠户。
如今传到他手里就连这个称呼也一起传下来了。
听起来好像岁数挺大的人但其实李长贵今年才二十出头。
他爹前年上山摔坏了右胳膊干不了了才把家里这把刀传到了他的手里。
李长贵握着刀哈哈一笑:“这家伙从我爷传给我爹又从我爹传给我今天总算是出息一回不分猪肉分老虎肉了! “秦将军您说吧这肉怎么分?” “肉无所谓你看着切就是了主要是把骨头都剔出来回头让老三媳妇收拾出来泡酒用。
” 众人一听这话都有点泄气。
是啊谁不知道虎骨是好东西啊! 人家秦将军冒着生命危险打回来的老虎能分一些虎肉给村里人吃都已经是大家这辈子修来的福气了。
咋还能不知足地惦记虎骨呢! 想到这里一帮老头子都觉得脸皮有点儿火辣辣的。
“对对这个必须让秦三娘子收拾人家懂这个。
” “是啊这可马虎不得若是不会弄就糟践了。
” 秦恺峰其实根本没想那么多听到大家这话也没往心里去一直看着李长贵切肉。
李长贵到底是年轻没那么多顾忌。
第一刀切的还有点犹豫后面发现这跟切猪肉好像也没太大区别一刀接一刀就做的越来越顺畅了。
加上他爹就站在他身后时不时地指点两句进度就越发快了。
不多时老虎就被大卸八块骨头和肉也都分家了。
骨头全都放在一个大盆了秦仕谦过来直接端走给章氏送了过去。
村里那帮老头子有句话倒是没说错。
这事儿还真需要懂行的人做才行。
无论是泡酒还是入药虎骨都需要先进行处理。
首先就必须彻底剔除残留的筋肉和里面的骨髓这样才能防止腐败发臭。
处理干净的虎骨还要经过阴干。
最后要进行炮制才可以入药或是泡酒。
根本不是村里人以为的那样直接把老虎骨头丢进烧酒里就可以的。
老虎终于被处理好了剔下来的肉也都被周氏一层雪一层肉地码放在一口大缸里。
这样放在外面很快就冻结实了可以保存很久。
其他如虎心虎胆这些能够入药的自然都被章氏拿去了。
剩下的下水却还有满满两大盆。
秦恺峰看着这堆下水犯了难。
这玩意儿想收拾也挺麻烦的。
他自己不会弄也舍不得周氏去弄这些东西。
但是丢掉不要也实在太浪费了。
“这些下水……”秦恺峰本来想问谁想要想着不行就给人算了总比浪费了强。
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本文地址被绿后系统逼我做渣男第642章 人鱼族来源 http://www.niuzaicn.com
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