生生不语只一味地种田第41章 炭火烤肉

我悄悄准备着食材和锅具想给元宝一个惊喜。

烤肉只有烤网是不行的还需要一个锅。

我去铁匠那里要定做了一个烤肉锅烤肉锅与平时做饭的铁锅不同几乎接近于平底只在底部有微微的凹底。

我又让铁匠给锅加了两个把手方便拿起来。

锅打好的第一天我给新锅开了锅之后又抹了一些油养着。

我买了五花肉、小鱼干、虾还有鸡翅膀又用盐、糖、酱油、黄酒腌制了肉类。

我还准备了韭菜、土豆片、豆腐、年糕和自己腌制的酸菜。

我把炉子和烤肉锅摆在了屋里外面吃饭太冷了肉类凉了就没法吃了。

等蘸料准备好我就叫来元宝一起吃饭。

元宝已经会说流利的话了他问我：“姐姐今天咱们吃生的吗？” “不今天吃烤肉！”我边说边把木炭加入炉子里在上面摆上烤肉锅。

我拿筷子把腌好的鸡翅摆在锅的中间又在旁边铺好五花肉和大虾。

鸡翅难熟一边煎黄之后我又翻了一面来煎。

大虾也是。

五花肉熟得快翻过两次之后就全熟了我夹起一块五花肉蘸着蘸料递给元宝元宝眼里全是怀疑的目光但还是一口就吃了下去。

我第一次做所以急忙问他怎么样？好不好吃？元宝呼呼吸着气半天才说道：“太烫了没吃出什么味再来一块试试！” 又吃了一块我也跟着吃了一块味道很好虽然不及现代烤肉店的好吃但也是不错的。

毕竟是原生态土猪肉高端的食材果然只需要简单的烹饪方式。

第一波烤的五花肉吃完我在空白的地方补上土豆片和豆腐。

土豆软软糯糯烤豆腐有豆子的清香。

加上蘸料元宝吃的香甜偶尔喂一两块给啸天啸天就蹲坐在旁边等元宝的投喂。

我把剩下的五花肉卷了韭菜一起烤这个时候鸡翅也熟了我和元宝一人一个吃的很是欢快。

“这么好吃今天李胜哥哥没来真是亏死了！”元宝边吃边说。

太开心把李胜忘记了下次再叫上他。

最后一点五花肉的时候我加了一点自己腌制的酸菜一起烤又加了一点辣椒面酸酸辣辣的很解腻。

元宝也能吃一点辣椒了所以日常煮菜我也会适量的放上一点如果是特别辣的我就给元宝单做一份。

吃完这一餐我和元宝都很满足谁会拒绝在冰冷的冬天吃一顿烤肉呢？要是再有一杯可乐解腻就更好了！ 吃完饭我拉着元宝聊天我告诉他等过完年我打算送他去书塾启蒙。

“元宝你还记得自己的名字吗？去读书的话还有个正式的大名如果你还记得就用之前的如果不记得我就再给你取一个你觉得怎么样？” 元宝没说想起来也没说想不起来只说请我取一个名字。

我思索着说：“千山灵俞平安喜乐以后你就叫俞安吧顾俞安好不好？” 元宝点头说好！ “那过几天我就去跟村长打听一下看私塾怎么报名？我们再去镇上买一些笔墨纸砚到时候开蒙习字都是用得上的！”我自顾自地说着自己的计划元宝没有说话我没有回头也就没看见他眼里的愧疚之意。

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