日式妖怪居酒屋第1106章 黑木隆二的寿司

“那就来一份‘由你决定’吧刚刚听米津说到华夏那边的那个餐厅我就想起了这个事情哈哈哈还真是一件有意思的事情只不过黑木老板你可别做一份让我都吃不饱的寿司出来就行了我胃口还是挺大的。

”米津玄师开心的笑着黑木隆二有一些尴尬的挠了挠头这还真是一件让人觉得不好意思的事情。

虽然黑木隆二并不是这个世界的人但是他终归是一个华夏人听到华夏的这种新闻被拿来取笑还是会感觉到尴尬和不好意思。

“好的稍等一下。

”黑木隆二点了点头一份寿司而已并不是什么太难的事情对于黑木隆二来说他现在唯一需要思考的就是怎么选择食材和搭配的调味料了。

寿司看起来其实是没有调味料的毕竟一份寿司就像是一个饭团上放了一片鱼肉一样这个顶多算得上是小型盖饭吃起来除了寿司本身自带的寿司醋味就没有什么特别的味道了但是实际上那是因为正儿八经的调味料都已经被融入到寿司里面去了。

松野老爷子来指导黑木隆二的时候就曾经说过这样的事情。

... “松野爷爷请问为什么你做的寿司明明没有放任何调味料但是口感却那么丰富呢？”黑木隆二坐在自己的椅子上手里拿着一枚寿司惊讶的询问着。

他的手里拿着一枚普普通通的三文鱼寿司鱼肉切的很好但是黑木隆二自己也能做到这个水平并不值得惊叹但是让黑木隆二做的寿司和松野老爷子做的寿司产生区别的那就是味道。

松野老爷子做的寿司味道丰富明明就是一份三文鱼寿司但是吃起来却能完美的凸显出三文鱼的鲜美和丰腴同时又能让人的味蕾感觉到满足不仅仅是寿司醋的味道这个三文鱼寿司甚至混杂了一些独特的味道淡淡的苦味虽然吃下去感觉有点奇怪但是下一秒黑木隆二就明白了为什么松野老爷子会做出带苦味的寿司。

苦味之后吃到的三文鱼回甘那种甜美才会让人忍不住的叹了口气这是何等的巧思妙想黑木隆二之前可没想过故意让寿司带点苦味竟然能把三文鱼本身的味道凸显的那么淋漓尽致甚至可以说虽然都是三文鱼但是黑木隆二自己做的三文鱼寿司就肯定不会有松野老爷子做的好吃。

到了黑木隆二他们这个境界厨师之间的胜负往往都是通过这些细小的细节来凸显出来的很明显在寿司这一道上松野老爷子不愧是被誉为岛国寿司之神的人。

“哼你以为我只放了寿司醋吗？肤浅！一个好的寿司是需要从调味料就开始下功夫的！”松野老爷子骂起人来非常的不留情面各种脏话都会冒出来而黑木隆二却安静的听着从中疯狂的汲取着自己需要的厨艺知识。

看着虚心受教的黑木隆二松野老头子虽然还在不断的骂人但是脸上的笑容却是止不住的到了他这个年纪和地位其他的需求都是没有的他只想找一个人把自己的技艺传承下来只有那样生命才算是完整了只不过他的那几个孩子都对寿司没有什么兴趣。

特别是大儿子这个混蛋学寿司不好好学随便学了一点就整天打着他的旗号出去坑蒙拐骗让松野老爷子十分的头疼而上次好不容易决定收一个徒弟结果那个傻家伙竟然被一个女人迷得七荤八素整天恨不得出去多接点生意好养活那个女人。

这让松野老头子非常的不爽而不爽的代价就是那个愚蠢的只知道沉迷女色的蠢蛋被松野老爷子逐出师门不过就算这样对方也经常打着自己是跟着松野学习过的身份来赚取不少的钱财。

而现在能够看见黑木隆二这种天资聪颖而且还能虚心学习完全不为外事所动的学生松野的心中就跟大热天热的半死结果突然喝了一罐冰镇的饮料一样浑身舒坦。

... 所以当黑木隆二把自己做好的寿司端到米津玄师面前的时候米津玄师吃了一口就感觉到了不同。

米津玄师吃的第一个就是三文鱼寿司黑木隆二做的三文鱼寿司从松野老爷子那里学来的所以米津玄师一咬下去就首先感觉到了一股淡淡的苦味这让米津玄师有点想要蹙眉他不懂为什么黑木隆二会犯这种低级的错误。

但是下一刻随着米津玄师的咀嚼淡淡的苦味瞬间就被三文鱼鱼肉的甜美给替代了米津玄师甚至觉得是一条三文鱼在自己的嘴里活泼乱跳让人欲罢不能米津玄师不由得放慢了咀嚼的动作这种三文鱼寿司很像上次在寿司之神那里吃到的寿司。

但是又有一些不同黑木隆二做的三文鱼寿司在快要吃完的时候会品尝到一股若有若无的酸味这股酸味没有显得突兀而是让米津玄师的胃口大开有一种赶紧吃下一个的冲动而且还把嘴里残留的三文鱼味道给带走了。

这让米津玄师有一些欣喜太过美味的食物往往会影响食客对下一份食物的评判这是人的味蕾决定的就像是先喝了一口浓缩的中药被苦的挤眉弄眼的然后再立马喝一杯水都会感觉到那种苦味在嘴里盘旋一般料理也是这样。

黑木隆二做出的改动就是帮助食客清除嘴里的香味同时增加食客继续吃饭的欲望这是黑木隆二的一点小改动但是看米津玄师开心的样子黑木隆二知道自己做出改动还是非常棒的现在米津玄师就能完美的体验到下一个寿司那独特的味道了。

看着正在开心吃饭的两个米津先生黑木隆二擦了擦自己的手然后看了一眼居酒屋的门口从门口那里走进来了一个落魄的女人黑木隆二记得她的脸毕竟她还有一个东西在自己这里。

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